奶牛行业一周要闻回顾（5.23-5.29）
发布时间：2016-05-30 来源：东方yl8cc永利
【行业动态】
1、上海市抽检乳制品133批次1批不合格
上海市食品药品监督管理局官网日前公布2016年3月乳制品监督抽检信息，共抽检乳制品样品133批次，发现不合格样品1批次，样品不合格率为0.75%。据介绍，本次抽检的乳制品主要为液体乳和干酪奶酪、奶油、稀奶油、炼乳等。抽检项目包括菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、乳酸菌、酵母菌、霉菌、黄曲霉毒素M1、真菌毒素、三聚氰胺、蛋白质、脂肪、革皮水解物、铬等14个指标。不合格样品为1批次“KERRy-gold”金凯利爱尔兰风味切打干酪(淡味)(规格型号200g/袋 生产日期/批号2015-5-1)，被检出酵母项目不合格，标准值为≤50CFU/g，检验结果为>3000000CFU/g，经销商/进口商为艾瑞氏乳业(深圳)有限公司，被抽样单位为宁波欧尚超市有限公司上海嘉定澄浏店。
2、呼和浩特连续9年落实国家标准化奶牛场建设项目
从呼和浩特市农牧业局畜牧科获悉，该市连续9年落实国家奶牛标准化规模养殖场建设项目，从2008年到2015年，呼和浩特市争取到323个养殖场（小区）享受项目补贴，补贴资金共计24650万元。今年该市继续落实该项目，目前有关工作正在进行中。据了解，国家从2008年起开始实施“中央预算内投资奶牛标准化规模养殖场（小区）建设项目”，呼和浩特市积极落实国家政策，促进奶牛规模养殖场扩大建设规模、升级改造设施设备，充分发挥了国家补贴政策的带动和推动作用。
3、天津口岸检疫处理近千吨美国输华苜蓿草
天津检验检疫局在对三批总重近1000吨的美国输华苜蓿草进行检疫查验时，截获了菊花滑刃线虫和鳞球茎茎线虫两种有害线虫，该局依法对这些苜蓿草进行了溴甲烷熏蒸除害处理。据了解，这三批苜蓿草由27个集装箱装运，，货值达30多万美元。天津检验检疫工作人员在货物入境检验检疫过程中，在其中两批中截获菊花滑刃线虫，另外一批截获鳞球茎茎线虫。两种线虫均为我国禁止入境的检疫性有害生物。菊花滑刃线虫又称菊花叶枯线虫，是一种专性寄生植物地上部分的寄生线虫，可导致寄主作物质量下降并引起大面积减产，甚至死亡；鳞球茎茎线虫是极具毁灭性的植物寄生线虫之一，广泛分布于温带地区，严重危害郁金香、水仙、风信子等观赏植物以及多种农作物和蔬菜。为有效的杀灭菊花滑刃线虫和鳞球茎茎线虫，天津检验检疫人员监督专业消杀人员对这批货物进行了溴甲烷熏蒸除害处理。
【行情走势】
1、农业部:5月第3周生鲜乳价格下降
据农业部定点监测，5月份第3周（采集日为5月18日）内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.45元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上涨1.5%。
2、IFCN 4月国际奶价跌至1.44元，继续低位徘徊
根据IFCN最新数据显示，4月份全球原料奶价格为22.20美元/100公斤，折合人民币1.438元/公斤，环比下跌0.9%（三月22.40美元）。相比三月份7.1%的暴跌，跌幅大幅收缩趋于稳定，这也是2015年10月起连续第7个月下跌。同时该价位继续刷新了上个月的记录，成为自2009年7月以来的新低（2009年7月22.0美元），同比跌幅为30.8%。3月份全球饲料原料价格为21.30美元/100公斤，折合人民币1.38元/公斤，环比上月20.0美元上涨6.5%，同比降低5.3%。
IFCN全球原料奶&饲料价格 2006年1月-2016年4月
【圈里圈外】
1、农业部部长韩长赋：努力开创中国奶业振兴新局面
韩长赋对乳品企业发挥带动作用提出四点希望：一是用好D20峰会平台，为行业发展树立标杆。去年，中国奶业D20企业联盟成立，并举办了中国奶业D20峰会。今后，不仅要办好每年的峰会，而且还要打造好D20企业联盟这个品牌，完善联盟工作机制，扩大吸引力和影响力。二是坚决把好质量安全关，增强企业竞争力。乳品企业要把确保乳制品质量安全作为关系企业生死存亡的头等大事，坚决执行质量至上的原则，把质量安全放到生产经营的首位，像爱护自己眼睛一样，用最严格的自律、最先进的技术、最规范的管理，生产出优质的产品，向质量安全要市场，向质量安全要效益。三是完善利益联结机制，甘于承担社会责任。希望乳品企业与奶农加强利益联结，签订稳定、长期的生鲜乳购销协议，发展订单农业。乳品企业要采取收购、托管、参股奶牛养殖场（小区、合作社）等方式，推进奶牛养殖和乳品加工双轮驱动，让企业有优质奶源，让广大奶农共享奶业现代化成果。四是要加大宣传力度，重塑消费信心。希望乳品企业承担起重塑消费信心和引导消费者的重任，相互支持，同声相应，营造良好的舆论环境。