养殖环境对家禽健康的影响

发布时间：2013-08-02 来源：《中国禽业导刊》

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    一　温度
   
　　温度是养殖过程中对家禽影响较大的一个方面，家禽养殖的不同时期对于温度的要求也不尽相同。幼雏阶段，自身的诸多生理功能还未完全成熟，自身无法提供足够的热量来保证生长，这时就需要人工加温或者保温来确保其顺利有效的生长。同时人工控制的温度也要在一定的区域范围内，过高或者过低都会使雏禽的生长速度减缓或者发生死亡。
   
　　人工选择加温的方式也对家禽养殖有很大的影响，如使用煤炭燃烧加热，需将其产生的二氧化碳和不完全燃烧产生的一氧化碳等有害气体排出家禽所处的环境，这样才能保证家禽有个适宜的生长环境。如使用电加热，需考虑到后期电路老化会产生的不良影响。
   
　　在家禽成长到了一定的阶段就不需要再进行人工加热，家禽生理机能已经成熟能够为自身的生长提供足够的热量，对于此养殖户在养殖过程中也需要做好冬季防寒保暖的相关措施，保持其生长速率，确保其产生有效的经济利益，在夏季做好防暑降温，避免高温引起的应激反应。
 
　　二　相对湿度
 
　　相对湿度在养殖过程中也有一定的影响，苏南地区所处大环境的湿度相对来说较适宜，家禽在养殖过程中不需要额外的对其进行控制，在某些气候干燥地区的家禽养殖过程中还是需要对相对湿度进行适度控制，例如在一些孵化场所。
   
　　三　气流速度
   
　　机械通风的风速的有效调节在养殖过程中是必不可少的，家禽养殖过程中由于粪便的产生，必然会产生一定量的不良气体甚至是有害气体。目前的养殖条件还不能达到保持粪便的及时清理以及有害气体的无害化处理，这时如何将有害气体及时排出养殖所处的环境就显得尤为重要，同时还能将外界的新鲜空气带入到养殖环境中。气流速度这个时候就能发挥重要作用，过快可能引起家禽群体的应激，过慢又达不到效果，由此就需要对不同的养殖品种以及养殖规模等情况进行综合的考虑，选择适宜的风速来保证家禽养殖的优良环境。
   
　　四　光线强弱
   
　　光线强弱主要是影响家禽体内的激素水平，适宜的光线强度能够保证家禽保持较好的生长状态。在冬季有效的延长光照时间和增强光照强度能够适当增加蛋鸡生长的速度与产蛋量，对于光线强弱的控制还能有效控制家禽的性成熟，为家禽养殖提供便利。
   
　　五　气压与噪音
   
　　气压与噪音对于家禽养殖同样有着不小的影响，需要保证家禽处在一定的气压环境中，目前还没有能够有效控制气压的设备，但是养殖户需要了解到，气压的改变可能会引起家禽的应激，在气压改变的同时做好相应的应对工作，可以给家禽补充些微量元素以及维生素，减少家禽对气压改变产生的应激，从而减少损失。噪音也是同理，需要有意识的预防，合理的应对，确保家禽养殖的顺利开展。
   
　　六　其他
   
　　养殖环境中的不良气体，挥发性化学物质，微生物以及病原体等，都可以在养殖环境中的气流速度中得到解决，这里就不一一说明。
   
　　目前我国的养殖业不断向集约化、产业化、生态化等方向发展，对于养殖环境方面也越来越得到养殖户的重视，只有为家禽提供良好的养殖环境才能创造出良好的养殖效益，优良的养殖环境不仅能够提高养殖的效益，还能在养殖过程中的疾病预防、免疫等方面起到良好的作用。所以说优良的养殖环境是家禽养殖顺利开展的保证。