手工挤奶与常规药物治疗奶牛乳房炎经济效益评价
发布时间：2013-08-19 来源：荷斯坦网
新疆呼图壁种牛场牧一场于2012年8月开始采用手工挤奶方式对奶牛乳房炎进行治疗，平均每头牛在发病期间，对牛场造成的经济损失为332.15元，与2012年7月采用常规药物治疗方式对奶牛乳房炎进行治疗，平均每头牛在发病期间，对牛场造成的经济损失为1160.50元做对比，手工挤奶治疗方式所造成的经济损失远低于常规药物治疗的经济损失。
一、 前言
奶牛乳房炎又名奶牛乳腺炎，是由病原微生物感染而引起乳房组织及乳头发炎的一种疾病，是危害奶牛业发展的四大疾病之一。乳房炎是乳腺组织受到病原菌及化学、物理因素刺激而引发的一种炎性疾病，常见的病菌包括葡萄球菌、链球菌、大肠埃希菌、化脓杆菌等。按临床表现可分为临床型乳房炎和隐性乳房炎。
1.乳房炎的分类
(1)临床型乳房炎：为乳房间质、实质或间质实质组织的炎症。其特征是乳汁变性、乳房组织不同程度地呈现肿胀，温热和疼痛。根据病程长短和病情严重程度不同，可分为最急性、急性、亚急性和慢性乳房炎。最急性：发病突然，发展迅速，多发生于1个乳区，患乳区乳房明显肿大，坚硬如石，皮肤发紫，龟裂，疼痛明显，健乳区奶产量剧减，患乳区仅能挤出1～2把黄水或淡的血水。全身症状显著，食欲废绝，体温升高至41.5～42℃，呈稽留热型，心跳增数达110～130次/分钟，呼吸增数，精神沉郁，粪便黑干，肌肉软弱无力，不愿走动，喜卧，迅速消瘦。
(2)隐性乳房炎：又称亚临床型乳房炎。为无临床症状表现的一种乳房炎。其特征是乳房和乳汁无肉眼可见异常，然而乳汁在理化性质、细菌学上已发生变化。具体表现pH值7.0以上，呈偏碱性;乳内有乳块、絮状物、纤维;氯化钠含量在0.14%以上，体细胞数在50万个/毫升以上，细菌数和电导值增高。
(3)慢性病例：由于乳腺组织呈渐进性炎症过程，泌乳腺泡较大范围遭受破坏，乳腺组织发生纤维化，常引起乳房萎缩和乳房硬结。
2.乳房炎的诊断
(1)临床型乳房炎的诊断：以乳房及乳汁的临床检查即可。检查内容包括：视诊：观察乳房的大小、对称性、乳头的大小、形状、完整性(有无外伤)及皮肤颜色等;触诊：内容包括有无疼痛、敏感性、乳头管及乳房坚硬度、乳房上有无硬块，有无捻发音、温度有无增高、乳上淋巴结有无肿大等
(2)乳汁变化：观察其颜色、絮状物、黏稠度、血块等。
3.乳房炎的治疗
(1)抗生素治疗。抗生素一直是人们首选的用于奶牛乳房炎治疗的药物，是控制奶牛乳房炎的基本药物。理想的方法是根据临床症状和药敏试验结果，选用不同的药物、药物组合及给药方式(全身治疗或局部治疗)进行治疗。常用的药物有青霉素、链霉素、丁胺卡那霉素、氨苄青霉素、庆大霉素、氯霉素、磺胺类药物等。但随着抗生素长期大潮量的广泛使用，细菌耐药性、药物残留等问题被普遍关注，抗生素的使用受到限制。新型高效、低残留、价格低廉的新一代抗生素的研究开发是抗生素控制乳房炎的重要发展方向。氟喹诺酮类药物(环丙沙星、恩诺沙星等)是新一代化学合成抗菌药物的典型代表。研究表明，该药具有抗谱广、抗菌活性强、副作用小、与其他抗菌药无交叉耐药性等优点，该类药能登录吞噬细胞内，也能通过血乳屏障，达到杀菌的目的。
(2)中草药治疗。中草药主要以自然界的植物、动物和矿物质为原料。是动物体最易吸收的纯天然物质，含有多种生物有效成分且毒副作用甚微，几乎无残留、无抗药性，不污染环境。尤其是在治疗奶牛乳房炎方面具有独特优势，如散结消肿、通经下乳等功能，在治愈乳房炎的同时，还可增强奶牛乳汁分泌功能。利用补气、活血的药物可以减少隐性乳房炎的发生，如引萼、自芍、蓑甍、蒲黄、丹参、益母草等中药制成添加剂喂奶牛，可显著提高奶牛淋巴细胞的吞噬能力，降低隐性乳房炎的发生率。岳春旺等(2000)用中草药散剂“乳炎康”治疗乳房炎效果很好。戴鼎震等(2004)用蒲公英、连翘、金银花、当归、川芎、柴胡、木通、等中药组方对69头患隐性乳房炎的牛治疗，有效率力84%，治愈率为74%。张树蒡(2004)给临床乳房炎快速诊断液诊断为阳性的奶牛饲喂由穿心莲等组成的中药复方，结果试验奶牛体细胞数下降了75%，隐性乳房炎转阴率为87.81%。据报道中西医结合治疗乳房炎也取得了较好的效果。马树东等用乳房炎消肿散内服结合特效米先治疗奶牛乳房炎，治愈率为85.6%。
2012年8月以前，呼图壁种牛场对奶牛乳房炎一直采用全身给药的治疗方式，使用头孢20g溶解于0.9%的生理盐水中静脉注射。使用抗生素期间及休药期，牛奶均有抗生素，这样的牛奶不能被食用。用药期间，使用的药物，舍弃的牛奶都会对牛场的效益带来影响。同时也会对奶牛的生产性能产生一定的影响，长期使用易产生耐药菌株。
2012年7月底，呼图壁种牛场牧一场李场长学习考虑后，建议本场采用手工挤奶的方式对轻度奶牛乳房炎进行治疗;对情况严重的奶牛乳房炎，如奶牛伴有体温升高、乳房肿胀的情况时，仍采用常规药物治疗，防止病情加重。
经过一段时间的治疗，通过对7、8月两个月的治疗情况做记录对比后，得出手工挤奶治疗乳房炎所产生的经济损失远低于常规药物治疗。
二、方法及内容
1.资料来源
呼图壁种牛场牧一场泌一牛舍荷斯坦奶牛。
2.治疗方式
(1)2012年7月1日至7月31日，患乳房炎的牛，采用常规药物方法治疗，并只选取治疗一个疗程痊愈牛只，每头牛每天使用头孢4支，每支4元，生理盐水500毫升/瓶，每瓶2元，静脉注射，一疗程5天，弃奶期共12天。
(2)2012年8月1日至8月31日，患乳房炎的牛，采用手工挤奶的方法治疗，选取一个治疗周期的牛只,每天上午挤2次，下午挤3次，挤奶台挤3次，手工挤奶期间弃奶。
3.数据整理
(1)常规药物治疗，从7月1日至7月31日内发病牛，发病期间的产奶量，使用阿菲金软件统计。
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(2)手工挤奶治疗方式，从8月1日至8月31日内发病牛，发病期间产奶量，使用阿菲金软件统计。
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4.数据统计分析
常规药物治疗，每头牛每天使用4支头孢，500毫升/瓶生理盐水共计18元;治疗周期5天，休药期7天，共计12天;本地区牛奶每千克3.6元。
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三、结论
使用手工挤奶的方式产生的经济损失为332.15元/头，使用常规药物治疗方式的经济损失为1160.50元/头。在奶牛乳房炎治疗期间，使用手工挤奶的方式产生的经济损失远低于常规药物治疗的方式。
四、讨论
奶牛乳房炎是由病原微生物感染而引起乳房组织及乳头发炎的一种疾病，它是造成奶牛业经济损失的最主要的原因。在美国，每年由此造成的经济损失高达20亿美元;在世界范围内，每年的牛奶生产损失可达380万吨;在我国，每年用于治疗奶牛乳房炎的费用近亿元人民币。
传统治疗乳房炎的几乎采用的都是药物治疗,而药物治疗中多使用抗生素。在治疗过程中，开始治疗时，效果较好，长时间使用之后，就必须不断使用多种抗生素，否则耐药性的产生使乳房炎的治疗效果变差，必须多个疗程方能治愈。而长时间使用抗生素，使奶牛的生产性能下降，经济效益降低。不但在使用药物期间，使用药物之后也会造成一定的影响。采用手工挤奶的方式治疗，不但降低了治疗期间的药物使用及弃奶所产生的经济损失，在治疗之后不产生耐药菌株，优于常规药物治疗方式。在本次试验记录统计得出，在治疗过程中，手工挤奶的方式产生的损失332.15元/头较药物治疗的损失1160.50元/头低，即手工挤奶产生的经济损失比常规药物治疗产生的经济损失少828.35元/头。