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文档标题:  霉菌毒素的主要种类及危害有哪些?
发布时间:  2013-08-13 09:08:26
文档简介:  霉菌毒素是一种毒性很强的霉菌次级代谢产物,通常一种霉菌能产生一种或多种次级代谢产物, 而同种霉菌毒素又可由不同的霉菌产生。有研究证实,只要有适宜的环境,霉菌毒素可在农业生产的任何环节产生。根据联合国粮农组织报道,世界上每年大约有25%的谷物被各